Proposte di stage e tesi

Miglioramento del portafoglio fornitori e dei flussi logistici interni all’azienda mediante riclassificazione qualitativa delle forniture.

Alcune atività previste: Analisi di Pareto dei primi 2000 codici alto-rotanti forniti a Camozzi; Congiuntamente all’area qualità definire per quali sussistano le condizioni per un free-pass dei controlli in accettazione (in accordo al sistema QEHS aziendale); Per le combinate codice-fornitore maggiormente significative provvedere alla loro ri-classificazione in SAP (utilizzo diretto dell’ERP); Redigere/Aggiornare un handbook di dettaglio per svolgere questa attività, lasciando così il Know-how sul metodo usato all’interno di Camozz

DIGITAL SERVITIZATION

Le nuove tecnologie stanno fortemente accellerando la "servitizzazione" che, nel mondo manifatturiero, consiste nell’estendere l’offerta dei prodotti attraverso l’erogazione di servizi avanzati, non solo a supporto del prodotto ma anche dei clienti e dei loro processi, fino a rivoluzionare il modello di business: non più vendita di prodotti, ma offerta di “funzionalità” o “soluzioni” ai problemi dei clienti in modalità “as-a-service”. Questo tema si presta quindi a diverse porposte di stage che avranno l’obiettivo di approfondire il fenomeno della "digital servitization" nelle sue varie dimensioni. Esempi di alcuni titoli: Predictive maitenance in manufacturing; Equipment-as-a-service: sifde ed opportunità;

Logistica 4.0 per mitigare gli effetti di COVID-19 nelle aziende di produzione: Attraverso uno studio mirato della letteratura scientifica, Il lavoro ha lo scopo di analizzare quali sono i principali campi di applicazione delle tecnologie digitali a supporto dei processi logistici nelle aziende manifatturiere per mitigare gli effetti della covid-19

Attraverso uno studio mirato della letteratura scientifica, il lavoro di stage/tirocinio mira a rispondere alle seguenti domande relative alla concettualizzazione della catena di approvvigionamento digitale: Cos'è la digital SC? Quali sono le principali tecnologie utilizzate nella SC digitale? Perché la SC digitale è più vantaggiosa della SC tradizionale?

Capabilities digitali per la gestione della supply chain: analizzare il legame tra la maturità di adozione del paradigma Industria 4.0 e il raggiungimento di un insieme di capabilities digitali relative alla gestione degli approvvigionamenti.

Digital knowledge managment: analizzare quali sono i principali campi di applicazione delle tecnologie digitali per supportare i processi di gestione della conoscenza (knowledge management) nelle aziende manifatturiere.

Adozione e applicazione di piattaforme digitali multisided nel contesto manifatturiero: le attività comprendono sia un'analisi della letteratura scientifica, sia l'effettuazione di interviste per costruire casi di studio. 

Analisi mercato dei MES in Italia: Attraverso ricerche svolte mediante internet, allo studente è richiesta l’analisi di mercato delle soluzioni MES in Italia. L’obiettivo è quello di mappare tali soluzioni, andando inoltre ad identificare le principali funzionalità valutando pro e contro di ciascuna soluzione

Prospettive future per la filiera agroalimentare nello scenario post-pandemico: Attraverso l'effettuazione di casi di studio, il lavoro mira ad analizzare in profondità gli scenari evolutivi della filiera alimentare e delle bevande, considerando tutte le fasi della catena, dal coltivatore al dettagliante. L'obiettivo principale è quello di identificare le principali tendenze in tre aree principali di analisi: trasformazione digitale, economia circolare e nuovi modelli di business.