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2022
2022
SMART AGRIFOOD - Report 2021

Report conclusivo dell'edizione 2021 dell'osservatorio di ricerca Smart Agrifood

Andrea Bacchetti, Chiara Corbo, Maria Pavesi, Federico Maffezzoli, Lucrezia Collu



Andrea Bacchetti, Chiara Corbo, Maria Pavesi, Federico Maffezzoli, Lucrezia Collu





2022
2022
FORUM PA SANITÀ - TAVOLI DI LAVORO:

Il presente report rappresenta un documento di sintesi e di raccomandazioni condiviso con i partecipanti del Tavolo "Forum PA Sanità" e portato all’attenzione dei responsabili delle politiche degli stakeholder pubblici, anche attraverso iniziative di comunicazione dedicate. Il Tavolo di Lavoro, attraverso la partecipazione delle Direzioni aziendali, Responsabili per la Logistica, Direzione farmacia centrale, Direttori dei reparti di cura, Provveditori, si è posto l’obiettivo di promuovere relazioni tra i diversi operatori responsabili dei processi di innovazione e facilitare il dialogo pubblico-privato su processi e tecnologie. Nello specifico, il tavolo ha discusso, tra i vari temi in ambito Smart Operations, di meccanismi di integrazione della rete, della rilevanza della pianificazione delle attività e delle risorse critiche, delle esigenze infrastrutturali per la definizione di processi strutturati e digitalizzati. 
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Marcello ACCIARO, Veronica ALOVISETTI, Giovanni BERTI, Simone BIGI, Francesco CATTEL, Eugenio CIACCO, Giovanni COCO, Pietro GENOVESE, Marcello GIANNICO, Anna LANCINI, Vincenzo LO MEDICO, Giuseppa MESSINA, Marco PERONA, Antonino SALA, . Filippo VISINTIN



Marcello ACCIARO, Veronica ALOVISETTI, Giovanni BERTI, Simone BIGI, Francesco CATTEL, Eugenio CIACCO, Giovanni COCO, Pietro GENOVESE, Marcello GIANNICO, Anna LANCINI, Vincenzo LO MEDICO, Giuseppa MESSINA, Marco PERONA, Antonino SALA, . Filippo VISINTIN





2022
2022
XIX ASAP FORUM - Servitization: l'evoluzione della specie

Il recente rincaro dei prezzi dell’energia, le instabilità geopolitiche, i cambiamenti sociali e demografici, il problema della decarbonizzazione e gli effetti della pandemia da Covid sono solo alcuni dei fattori che stanno determinando una profonda incertezza nel panorama industriale. In questo contesto, le imprese si stanno impegnando a innovare prodotti, servizi e processi di produzione e vendita, per adattarli alle mutevoli richieste dai mercati e raggiungere i sempre più stringenti obiettivi di sostenibilità. Lo sviluppo di servizi avanzati e di modelli di business servitizzati, quali il fleet management, le sottoscrizioni e le formule di equipment-as-a-service, possono essere la giusta risposta per far fronte alla situazione. Il cambiamento da operare però, richiede sperimentazione, sviluppo di nuove competenze e lo sfruttamento delle tecnologie digitali.

Il XIX ASAP FORUM ha avuto l’obiettivo di tratteggiare le direttrici di evoluzione dell’impresa industriale, ponendo enfasi sul ruolo che le tecnologie emergenti e l’intelligenza artificiale avranno nello sviluppo ed erogazione di servizi digitali, adatti a contesti sociali ad alta intensità di cambiamento.

Attraverso le testimonianze di 10 relatori aziendali e 5 keynote speaker d’eccezione il white paper propone una sintesi dei principali spunti emersi per entrambe le sessioni. 

 

Federico Adrodegari

Veronica Arioli

Mattia Galimberti

Nicola Saccani



Federico Adrodegari

Veronica Arioli

Mattia Galimberti

Nicola Saccani





2021
2021
IMPRESA SMART 4.0 La trasformazione digitale del manifatturiero nell’era del COVID

Il nostro Laboratorio RISE studia la trasformazione digitale delle imprese manifatturiere in Italia dal 2014 - quando ancora in Italia nemmeno si parlava di “Industria 4.0” - con l’obiettivo di stimolare e diffondere l’innovazione digitale nelle imprese del territorio, monitorando nel tempo il suo effettivo attecchimento, i principali benefici generati, nonché i fattori ostativi che ancora ne impediscono una piena attuazione.
Con questo spirito, è stata lanciata la nuova edizione della ricerca "IMPRESA SMART 4.0", giunta alla sua quarta edizione.
L'edizione di quest'anno ha l'obiettivo di proseguire la valutazione dello stato dell’arte delle imprese manifatturiere Italiane, in termini di conoscenza e, soprattutto, effettiva adozione delle tecnologie digitali a supporto dei processi di business. Particolare attenzione sarà inoltre dedicata alle implicazioni, già in essere ed in divenire, della pandemia COVID-19. Inoltre, dopo il grande successo della scorsa edizione, enfasi sarà dedicata anche al paradigma della “Logistica 4.0” per comprendere al meglio le ripercussioni più specifiche della trasformazione digitale sui processi logistici aziendali.
La ricerca si rivolge ad aziende manifatturiere di qualsivoglia dimensione & settore, con almeno uno stabilimento produttivo in Italia. L’erogazione avviene attraverso la compilazione di un questionario on line.







2021
2021
IMPRESA SMART 4.0 - La trasformazione digitale del manifatturiero a prova di COVID

Difficilmente, quando il Laboratorio RISE nel 2013 (!!) cominciò il proprio percorso di ricerca nella digital transformation avremmo immaginato quanto questo fenomeno avrebbe potuto crescere e come si sarebbe sviluppato in soli 8 anni. Quanto meno in Italia, nessuno ancora parlava di “4.0”, ma era ormai chiaro che le trasformazioni digitali già in corso nella vita di ciascuno di noi si stavano affacciando anche nel mondo industriale. Nel tempo, si affermò la denominazione di “Industry 4.0”, e successivamente il fenomeno si estese oltre l’industria e al di là della produzione, abbracciando quindi tutti i processi aziendali (Enterprise 4.0) ed oltrepassando i confini delle singole imprese (Supply chain 4.0).

Ecco perché adesso preferiamo parlare di “transizione digitale”, e la pensiamo come un nuovo paradigma e non più come l’applicazione di qualche tecnologia digitale, più o meno nuova, ai processi manifatturieri. Un paradigma, tra l’altro, che si salda e si interseca con altri paradigmi che si stanno affermando altrettanto vigorosamente ed altrettanto fondamentali nel panorama attuale, quali ad esempio la cosiddetta “servitizzazione”, e, forse ancor di più, l’economia circolare.

Ardolino Marco

Bacchetti Andrea

Perona Marco

Zanardini Massimo



Ardolino Marco

Bacchetti Andrea

Perona Marco

Zanardini Massimo





2021
2021
LOGISTICA SANITARIA 4.0

Questo Rapporto, presentato nel corso del webinar “Sanità e Logistica, un matrimonio possibile?”, tenutosi il 27 aprile, è stato redatto elaborando evidenze empiriche ricavate da un campione di 35 aziende sanitarie e ospedaliere. La ricerca, condotta dal Laboratorio RISE, ha posto particolare attenzione all’investimento nell'informatizzazione e nella automazione del processo e nelle competenze a disposizione, in quanto fattori determinanti nella creazione di efficienza ed efficacia in relazione a materiali sanitari, lavoro e spazi impegnati. Tutti i risultati sono letti ed interpretati alla luce della pandemia da Covid-19, sia in termini di impatti riscontrati, sia di prospettive per il prossimo futuro.

Berruti Beatrice

Perona Marco

Zanardini Massimo 



Berruti Beatrice

Perona Marco

Zanardini Massimo 





2021
2021
XVIII ASAP SERVICE MANAGEMENT FORUM SERVITIZATION & CIRCULAR ECONOMY

Il bisogno di adottare modelli di produzione e consumo più sostenibili è stato reso ancor più evidente dalla pandemia di Covid e dai dati che attestano gli effetti dei cambiamenti climatici. Le Istituzioni Pubbliche Europee mostrano un’enfasi crescente nella promozione della transizione all’Economia Circolare, in particolare attraverso il programma europeo “Next Generation” ed i piani di finanziamento nazionali, come il PNRR italiano. A livello di singola impresa, invece, spesso ancora non si è compreso in modo completo come intraprendere questa transizione e come prepararsi agli impatti. Servizi avanzati, digitalizzazione e modelli di business “servitizzati” possono avere un ruolo rilevante nell’aiutare le aziende a muoversi verso un paradigma “circolare” e conseguire benefici non solo ambientali ma anche economici e sociali

Attraverso ben 16 testimonianze di esperti e casi di successo, il tradizionale appuntamento organizzato dall’ASAP Service Management Forum, ha trattato delle sinergie tra Servitizzazione ed Economia Circolare e del ruolo della Servitizzazione nel supportare la transizione verso modelli più sostenibili.

Nel white paper vi proponiamo una sintesi dei principali spunti emersi per entrambe le sessioni.

Federico Adrodegari

Nicola Saccani

Laura Scalvini 



Federico Adrodegari

Nicola Saccani

Laura Scalvini 





2021
2021
PMI & SERVITIZATION IL PERCORSO RACCONTATO DALLE AZIENDE

Soprattutto nel settore manifatturiero, il turbolento contesto attuale ha accentuato le forti pressioni competitive che, da tempo, premono su molte imprese, soprattutto di piccole-medie dimensioni (PMI). Se da un lato, infatti, si è assistito ad una continua riduzione dei margini e dunque alla necessità di ridurre i costi, dall’altro le aspettative dei clienti in termini di soluzione offerta e contenuto tecnologico della stessa continuano a crescere. Un numero sempre maggiore di imprese manifatturiere ha perciò deciso di implementare una strategia di servitizzazione. Tale strategia consiste nell’estendere l’offerta attraverso l’erogazione di servizi avanzati, non solo a supporto del prodotto ma anche dei clienti e dei loro processi. La servitizzazione, se adeguatamente sviluppata, permette quindi di creare vantaggi competitivi durevoli attraverso la fidelizzazione del cliente, la differenziazione dell’offerta e la generazione di flussi di ricavi costanti nel tempo, indipendenti dalle vendite e dunque anticiclici.

Il white paper presenta una sintesi delle principali evidenze della ricerca e delle testimonianze aziendali raccolte.

Federico Adrodegari

Mario Rapaccini

Nicola Saccani 



Federico Adrodegari

Mario Rapaccini

Nicola Saccani 





2020
2020
Logistica 4.0 - La rivoluzione digitale dei processi logistici

La prima edizione della ricerca condotta dal Laboratorio RISE Dipartimento di Ingegneria Meccanica ed Industriale (DIMI)
Università degli Studi di Brescia.

Il Laboratorio di Ricerca RISE, già dal 2015, ha iniziato e continua tuttora a svolgere progetti di ricerca che mirano a studiare
il fenomeno della digitalizzazione dei processi manifatturieri, nonché gli impatti dell’adozione del paradigma 4.0 all’interno
delle aziende italiane.

Nel corso degli anni gli investimenti si sono diversificati: dopo un'iniziale polarizzazione sull’interconnessione dei macchinari di produzione, si è visto un progressivo allargamento verso altrearee aziendali, come lo sviluppo del nuovo prodotto e, soprattutto, la logistica. Del resto, la trasformazione 4.0 non si arresta,anzi prende maggiore velocità ed allarga il perimetro, passando da “industria” ad “impresa” fino a “supply chain” 4.0! Per questo motivo, come Laboratorio RISE abbiamo deciso di avviare un nuovo filone di ricerca focalizzato sulla trasformazione digitale dei processi logistici all’interno delle aziende manifatturiere. Nasce dunque così la ricerca “Logistica 4.0”, la cui prima edizione ha coinvolto più di 100 aziende manifatturiere, permettendoci così di tracciare lo stato dell’arte circa l’effettiva adozione di soluzioni 4.0.

Ardolino Marco

Bacchetti Andrea

Perona Marco



Ardolino Marco

Bacchetti Andrea

Perona Marco





2020
2020
ECONOMIA CIRCOLARE: Stato dell'Arte ed Implementazione nel mondo dell'Elettrodomestico

Surriscaldamento globale, sfruttamento incontrollato delle risorse naturali ed eccessiva produzione di rifiuti sono problematiche sempre più rilevanti. Secondo un recente studio commissionato dalle Nazioni Unite, rimangono solamente 12 anni per limitare il fenomeno del cambiamento climatico, ripensando su scala globale i modelli di produzione e di consumo per tenere conto del concetto di limite finito delle risorse.

L’Economia Circolare rappresenta una possibile risposta a tali problematiche. L’industria e la filiera dell’elettrodomestico, da sempre attenta a problematiche ambientali, può venire considerata come una palestra per lo studio dell’applicazione di tale paradigma, in grado di fornire spunti ed illustrare casi di successo, buone pratiche, vincoli e barriere, da trasferibili anche ad altri settori.

Attraverso la raccolta, mappatura ed analisi di casi di studio, questa ricerca fornisce una panoramica dell’implementazione del paradigma Circolare nella filiera dell’elettrodomestico.

Bressanelli Gianmarco

Baccanelli Irene

Saccani Nicola

Perona Marco



Bressanelli Gianmarco

Baccanelli Irene

Saccani Nicola

Perona Marco





2020
2020
Reagire a Covid attraverso la servitization

Il Laboratorio RISE mette a disposizione di tutti i risultati della ricerca svolta in seno all’iniziativa ASAP Service Management Forum.

La ricerca, svoltasi tra metà marzo ed aprile, ha investigato l’impatto della crisi sulle supply chain di beni e servizi, con l’obiettivo di comprendere come le imprese possono oggi reagire attraverso i servizi e le opportunità derivanti dalla “digital servitization. Oggi questa ricerca, che intreccia le evidenze di un’ampia survey su oltre 180 aziende con le testimonianze di approfondite interviste a direttori e manager, costituisce un’evidenza empirica pressoché unica nel panorama nazionale.  

ASAP mette oggi a disposizione di tutti il white paper prodotto dai ricercatori che riassume e analizza criticamente i risultati della ricerca. Nel documento sono inoltre forniti spunti e suggerimenti operativi nati dal confronto di esperienze tra docenti, ricercatori, direttori e manager e viene proposto un modello modello interpretativo a supporto della gestione di un’emergenza. 

Federico Adrodegari

Marco Paiola

Mario Rapaccini

Nicola Saccani



Federico Adrodegari

Marco Paiola

Mario Rapaccini

Nicola Saccani





2020
2020
XVII ASAP SERVICE MANAGEMENT FORUM IL FUTURO È ADESSO: IL SERVIZIO NEL NEXT NORMAL

Durante il periodo della “prima ondata”, i ricercatori di ASAP hanno raccolto informazioni inerenti l’impatto delle misure anti-COVID sul business di prodotto e di servizio, sulle azioni e soluzioni “quick & dirty” implementate per fornire il servizio al cliente, sulle prerogative della fase di restart e sulle percezioni inerenti impatti e cambiamenti strutturali (“next normal” o “new normal”).  Nei mesi successivi, ASAP ha continuato nelle attività di indagine e ricerca evidenziando come, nel contesto attuale, alcuni cambiamenti strutturali nel service sembravano orami necessari per garantire la continuità del business ed operare con successo nel «next normal».

Per questo motivo, il XVII ASAP Forum è stato dedicato ad approfondire, attraverso due specifiche sessioni con testimonianze di esperti e casi di successo, quali possano essere le caratteristiche distintive del service business nel «next normal».

Leggi il White Paper dell'evento, redatto dai ricercatori ASAP.

Federico Adrodegari

Cosimo Barbieri

Giuditta Pezzotta

Mario Rapaccini

Nicola Saccani

Michela Zambetti



Federico Adrodegari

Cosimo Barbieri

Giuditta Pezzotta

Mario Rapaccini

Nicola Saccani

Michela Zambetti





2019
2019
IMPRESA 4.0. Dalla fabbrica alla filiera digitale

Dopo le precedenti due edizioni del 2014-2015 e del 2016-2017, il Laboratorio RISE lancia la terza edizione della propria ricerca Impresa 4.0, dal titolo "Dalla fabbrica alla filiera digitale".

Peculiarità di questa edizione è la volontà di oltrepassare i confini delle mura aziendali e allargare il perimetro della ricerca a tutte le attività ed i processi che governano le filiere e le interazioni tra gli attori della supply chain.

La ricerca ha l'obiettivo di dare risposta a domande come:

  • qual è il livello di conoscenza ed impiego delle tecnologie digitali abilitanti all'interno delle imprese?
  • quali sono i benefici riscontrati e gli ostacoli incontrati?
  • in che misura le aziende hanno impiegato le agevolazioni del Piano Industria 4.0?
  • di quali competenze hanno bisogno le aziende per percorrere questa trasformazione?

Le tecnologie considerate sono: Internet delle Cose, Manifattura additiva, Big Data & Sistemi di analytics, Robotica collaborativa, Realtà aumentata e virtuale ed infine, new entry rispetto all'edizione precedente, Intelligenza artificiale & Machine learning.

La sensazione è che, rispetto alla fotografia precedente, la situazione stia evolvendo ad un ritmo molto contenuto ed il numero di imprese ancora lontane dal modello 4.0 sia rilevante.

Per confermare, o smentire, questa sensazione, tutte le aziende manifatturiere con almeno un impianto produttivo in Italia possono partecipare alla survey disponibile al link a fianco.

A questo link la registrazione del webinar di presentazione della ricerca:

https://www.digital4.biz/webinar/industria-logistica-4-0-2/



https://goo.gl/JSMJUC



2019
2019
Logistica 4.0 - La rivoluzione digitale dei processi logistici

La ricerca si rivolge alle imprese manifatturiere con headquarter oppure almeno uno stabilimento produttivo in Italia e ha l'obiettivo di dare risposta a domande quali:

  • qual è il livello di conoscenza ed impiego delle tecnologie digitali a supporto dei processi logistici all'interno delle imprese?
  • quali sono i benefici riscontrati e gli ostacoli incontrati?
  • in che misura le aziende hanno aderito alle agevolazioni del Piano Industria 4.0?

A CHI SI RIVOLGE:
La compilazione del questionario è consigliata al responsabile logistico, supply chain ed operations dell'azienda.

COME PARTECIPARE:
La ricerca si svolge tramite la compilazione di un questionario on-line.

VANTAGGI PER I RISPONDENTI:

  • Ottenere una copia gratuita del rapporto di ricerca conclusivo
  • Partecipare gratuitamente agli eventi di disseminazione dei risultati
  • Posizionarsi all'interno di un campione rappresentativo di imprese rispondenti


https://tinyurl.com/y2y5f9q7



2019
2019
Impresa 4.0: dall'industria alla filiera

Il rapporto di ricerca descrive i risultati della terza edizione della ricerca RISE sui temi dell'Impresa 4.0. In questa edizione il focus è orintato su come si stia evolvendo il paradigma 4.0, ampliando il confine dell'indagine dai soli reparti produttivi (Industria 4.0) sino alle relazioni tra diversi attori delle catene del valore (Supply chain 4.0).

Nel rapporto verranno presentati i risultati dell'indagine estensiva svolta a cavallo tra il 2018 e il 2019 che ha collezionato oltre 115 rispondenti di imprese manifatturiere italiane. I dati raccolti permettono di rispondere alle seguenti domande:

  • per quanto si estende il paradigma 4.0: ha riguardato solo la produzione, oppure si è esteso ad altre aree aziendali?
  • l'evoluzione tecnologica delle imprese, è stata accompagnata da un coerente percorso di trasformazione organizzativo?
  • quale è il ruolo delle competenze in questo processo di trasformazione?

Bacchetti Andrea

Perona Marco

Zanardini Massimo



Bacchetti Andrea

Perona Marco

Zanardini Massimo